Металлодетектор или рентген-детектор (X-Ray)? Что выбрать?

Нарастающие требования к безопасности пищевых продуктов, в числе которых регулирующие и нормативные акты HACCP, определяют важность обнаружения посторонних предметов в продуктах питания и пищевых ингредиентах.

Производители, которые заботятся о безопасности и качестве своей продукции, часто становятся перед выбором системы инспекционного контроля. Как правило, основной вопрос – что лучше: промышленный металлодетектор или система рентгеновского контроля (X-Ray)?

Какие преимущества, слабые места и затраты у каждого из вариантов?

Очевидно, ответ, в первую очередь, будет зависеть от самой продукции, загрязнителя и упаковки. В этой статье рассмотрим, на что следует обратить внимание, прежде чем купить систему контроля качества для производственной или упаковочной линии.

Металлодетектор

Металлодетекторы широко используются в пищевой промышленности для контроля качества и безопасности продукции. Основная задача металлодетектора – выявление металлических частиц.

Наиболее востребованы для пищевой и фармацевтической промышленности, агропромышленной сферы.

Могут работать как с фасованной, так и со штучной продукцией. На производственной линии часто используются вместе с чеквейером и отбраковщиком (режектором). При обнаружении металлических включений металлодетектор подает управляющий сигнал на автоматический отбраковщик, который удаляет продукт с линии.

Основное преимущество металлодетекторов – относительно небольшая цена. В то же время данное оборудование может работать не со всякой упаковкой и не обнаруживает высокоплотные неметаллические включения, такие как камень, стекло и кости.

В случае, если задача заключается в обнаружении металла в пищевой продукции и компания не планирует серьезных вложений в оборудование, металлодетектор с ней отлично справится.

Металлодетекторы CAS просты в управлении, обладают удобным интерфейсом, имеют повышенный класс пылезащиты IP66 и могут работать с продуктами в металлизированной упаковке, например, чай, кофе, специи.

X-Ray детекторы

В отличие от металлодетекторов, рентген-детекторы используют принципиально иной метод обнаружения физического загрязнения инородными частицами, который основан на рентгеновском излучении, а не на электромагнитном. Благодаря этому промышленные рентгеновские системы способны обнаружить загрязнители, недоступные для металлодетектора.

Сравнительные возможности оборудования

Помимо материала загрязнителя большое значение имеет состав самого продукта, который должен отличаться по своим физическим параметрам от инородных частиц и упаковки. Поэтому, несмотря на большие возможности, в частных случаях рентгеновское оборудование может уступать металлодетекторам в чувствительности и быть менее эффективным.

Преимущества X-Ray систем

• Возможность не только обнаружить загрязнитель, но и определить его месторасположение, текстуру и количество.
• Возможность отслеживать количество жидкости в банке или бутылке.
• Проверка наличия крышки или пробки.
• Контроль целостности и формы продукта (трещины, пустоты, деформации).
• Проверка герметичности упаковки и попадания продукта в зону запайки.

Как металлодетектор, так и система рентгеновского контроля может применяться на конвейере в сочетании с отбраковщиком и чеквейером.

Несомненно, цена X-Ray системы гораздо выше, чем металлодетектора, но это идеальный инструмент для тех компаний, которые хотят обеспечить целостность продукта, поддержать репутацию компании и избежать жалоб со стороны потребителей, ущерба для бренда и отзыва продукции.

В итоге, что же лучше использовать?

Очевидно, что каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки, поэтому вначале необходимо детализировать все особенности производства и делать выбор после тщательного анализа конкретных критериев.

Для принятия решения зачастую может потребоваться поддержка эксперта, знающего все тонкости работы подобного оборудования.

Наши менеджеры всегда готовы оказать вам консультативную и беспристрастную поддержку при выборе наиболее подходящей технологии